
Mince meat miso 肉味噌
肉味噌を久しぶりに作りました。最近毎日おにぎりを作っていて、梅、昆布、塩にぎりをメインにローテーション。ふと肉味噌もレパートリーに … 続きを読む Mince meat miso 肉味噌
肉味噌を久しぶりに作りました。最近毎日おにぎりを作っていて、梅、昆布、塩にぎりをメインにローテーション。ふと肉味噌もレパートリーに … 続きを読む Mince meat miso 肉味噌
おにぎりの具に使って残った梅干の種って普段どうしてますか?私は普段別の瓶に入れてとっておいて、スープの隠し味に使うかな。でも、最近 … 続きを読む Ume Onigiri 梅おにぎり
As you can see in our last post, there were 3 Amanatsu delivered … 続きを読む Amanatsu Marmalade甘夏マーマレード
I got my biweekly delivery of organic vegetable on the first week … 続きを読む February Veggies and the change of season
ハリオ社製の土鍋でご飯を炊き始めてから10年以上経っています。元は圧力鍋で玄米を炊いていたのですが、鍋の調子が悪く、パーツを一度買 … 続きを読む ハリオの土鍋米を炊くCooking rice by Hario’s clay pot
I’ve got two deliveries from Sho Farm on January. (日本語は下の方に … 続きを読む January Veggies
This will be the last delivery from Sho Farm for this year. It … 続きを読む December Veggies
I had been trying to master Radish rice cake and add it to my rep … 続きを読む Radish Rice Cake
Early November, I made a visit to Sho Farm. The farm which I had … 続きを読む Visiting Sho Farm
From 1 medium sized winter melon, I made 2 soup and one curry. So … 続きを読む October Cooking Log-Winter melon